La Juliette

La Juliette


(Tidligere Mas Juliette)


La Juliette drives og ejes af Bruno CAZES i samarbejde med en kompagnon. Han er uddannet økolog og specialist i økologisk vin fra Roussillon. Bruno CAZES er tillige direktør på Cave l'Étoile, som ZoBo Vine også samarbejder med. Domainet har en lang historik bag sig og stammer angiveligt tilbage fra 1400-tallet. Navnet stammer i øvrigt fra en tidligere ejers yngste datter. Der dyrkes på 20 HA - kalk- og lerholdig jord. Udbyttet er begrænset til 40 HL/HA for at sikre sødmen i druerne.

La Juliette - Grenache - Syrah (Økologisk) (0,75 liter)


Appellation d'Origine Protégée


Grenache

Syrah


En smagfuld og vinøs flaske, der er velegnet til sommerens lette retter.


Serveres ved 10-12 grader.


1 stk: 85,00 kr.

6 stk: 450,00 kr.

Mas Juliette Grenache (Økologisk) (0,75 liter)


IGP


100% Grenache


En velkrydret vin, der er velegnet til sommerens lette retter.


Serveres ved 8-10 grader.

1 stk: 85,00 kr.

6 stk: 450,00 kr.

Côtes du Roussillon Villages (Økologisk) (0,75 liter)


AOP Côtes du Roussillon Villages


55% Grenache Noir

35% Syrah

10% Carignan


En karakteristisk vin for område med masser af smag. Serveres ved 16 - 18 grader til de fleste kødretter.



1 stk: 85,00 kr.

6 stk: 450,00 kr.

Muscat de Rivesaltes (Økologisk) (0,75 liter)


AOP


100% Muscat petit grain


En let og frugtig dessertvin, der holder 15% alkohol.


Drik den til sommerens desserter - eller nyd den som den er.

95,00 kr.